NHKきょうの料理 大原千鶴のゆずみそ ゆずのしょうが湯のレシピ 季節のやさしい手仕事

  2016年12月15日(木)放送の NHKきょうの料理。   今月の 大原千鶴の季節のやさしい手仕事は 「ゆずみそ」 「ゆずのしょうが湯」です。   「ゆずみそ」は、 この季節に作り置き […]

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NHKきょうの料理 新しょうがのつくだ煮と紅しょうがの作り方 大原千鶴の季節のやさしい手仕事レシピ

  2016年6月16日(木)放送の NHKきょうの料理は、 大原千鶴先生の季節のやさしい手仕事。   今月は 「新生姜の佃煮」と 「紅生姜」、   新ショウガのつくだ煮を使って、 「新しょ […]

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NHKきょうの料理 実ざんしょうのしょうゆ漬け 梅ちりめん つくだ煮 下処理レシピ 大原千鶴先生の作り方

  NHKきょうの料理、2016年5月19日、20日放送は、 大原千鶴先生の季節のやさしい手仕事。   今回は「実ざんしょうの醤油漬け」 「実ざんしょうの梅ちりめん」 「実ざんしょうの佃煮」を紹介。 […]

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