ウチくる!? 銀座の安くてうまい厳選肉を渡辺えりが食べつくす! キムラ緑子 藤田朋子 サバンナ高橋も絶賛!! 1月17日

 

1月17日(日)のフジテレビウチくる!?では、

安くてウマい銀座の厳選肉10選を放送しました。

渡辺えりさんと、キムラ緑子さん、

藤田朋子さん、サバンナの高橋さんが食べた

衝撃の激ウマ肉はこの店です。

 

肉の激戦区銀座で、リーズナブルに、

気軽に食べることができる、

厳選10品の紹介です。

 

 

 

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正泰苑(しょうたいえん) 銀座店

 

正泰苑は塩カルビやハラミが名物の

銀座では有名な焼き肉店。

今回は「チビヒレ」「焼きスキ」を紹介。

 

 

chibihire

チビヒレ 1600円 100g

エンピツともいわれるこちらは、

1頭からわずかしか取れないという超希少部位。

強火で一気に表面だけを焼きあげて、

厚めにスライスしていただく。

ふんわりと羽毛布団のような食感が楽しめる。

 

 

yakisuki

焼きスキ 正泰苑流 1250円

炭火でサッと表面だけを焼き、

黄身やとろろにくぐらせていただくほか、

季節に合わせた食べ方を提案してくれるのが

とてもうれしい。

 

 

正泰苑 銀座店 店舗情報

 

電話番号
03-6274-5003

 

住所
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 9F

 

アクセス

東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分

 

営業時間

【月~金】17:00~翌4:00
【土・日・祝】17:00~24:00

 

定休日

無休

 

 

一頭買焼肉醍醐(だいご) 銀座店

 

A5ランクの黒毛和牛を一頭で仕入れることにより、

新鮮かつリーズナブルなお肉を提供できる焼肉醍醐。

焼肉はもちろんのこと、新鮮な食べ方で、

新鮮な肉を堪能できるイチオシ店。

 

 

gyuunikumaki

九条ネギの牛肉巻(6本) 980円

契約農家から仕入れる九条ネギを、

サーロインの薄切りで巻き、

表面を軽く焼いていただく。

3年間熟成したという熟成醤油をつけて

さっぱりと食べる。

 

 

ko-rudosute-ki

コールドステーキ 1380円

ヘルシーな赤身肉を超レアに焼く詰めたい焼肉。

タマネギベースのソースでさっぱりと食べる。

 

 

wagyuutyaduke

和牛茶漬け 980円

和風ダシと緑茶を合わせた出汁茶を、

薄切りサーロインがのったご飯にかけて食べる。

ダシに肉のうまみがしみ出て、

シメにピッタリの醍醐の名物。

これは絶対はずせない逸品!

 

一頭買焼肉醍醐 銀座店 店舗情報

 

電話番号

03-6280-6188

 

住所
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 7F

 

アクセス

銀座駅から徒歩1分

 

営業時間

【月~金】
11:30~14:30(L.O14:00)
17:00~23:00(L.O22:30)
【土】
11:30~15:00(L.O14:30)
16:00~23:00 (L.O22:30)
【日・祝】
11:30~15:00(L.O14:30)
16:00~22:30(L.O22:00)

 

定休日

大晦日31日、元旦

 

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天壇(てんだん) 銀座店

 

1965年に京都で誕生した焼肉の名門天壇。

伝統の味、秘伝の黄金色の秘伝の漬けダレで、

上品にいただける。

本格的な韓国料理を食べるならここ!

 

tendan

 

ミルフィーユロース 600円(1枚)

薄切りのサーロインロースを3枚重ねにすることで

やわらかく、また浸み込んだタレを

充分に楽しめる、人気メニュー

 

トリュフタン 1300円(1枚)

極薄切りタンの間に、トリュフを挟み込んだ

究極のメニュー。

一度食べるとやみつきになってしまう。

 

天壇(てんだん) 銀座店 店舗情報

 

電話番号
03-5551-1129

 

住所
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F

 

アクセス

東銀座駅 徒歩1分
銀座駅 徒歩5分

 

営業時間

11:30~15:00(LO14:30)
17:30~23:30(LO23:00)

 

定休日

無休

 

 

GINZA KOSO(こうそう)

 

認定生食用取扱者等施設・生肉取扱認定 中央区第1号店の

KOSOでは、ユッケなどの生肉も安心して食べることができる。

寿司屋をイメージさせるカウンターあるのが、

焼肉店には珍しいスタイル。

カウンター越しに気軽に注文でき、

すし屋感覚の焼き肉レストラン。

メニューもすし屋らしいものが多い。

 

 

shioyukke

塩ユッケ(小) 1200円

肉本来のうま味を堪能できるように、

塩で味付けをしている。

認定店に行くならぜひ生肉を食べたい。

 

 

wagyuutorononigiri

和牛トロの握り 1400円(2貫)

黒毛和牛の霜降り肉を握り、

塩でサッパリといただく。

魚のトロのような感じ。

アッサリとしていて、いくつでも食べられそう。

 

gyuutorodon

牛トロ丼 2500円

黒毛和牛のさしみを凍らせ、細かく砕いて

熱々ごはんにのせる。

ご飯の熱で肉が溶け始めれば食べごろ。

 

 

GINZA KOSO(こうそう) 店舗情報

 

電話番号
03-6252-0088

 

住所
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 8F

 

アクセス

JR新橋駅から徒歩5分
東京メトロ銀座線・新橋駅1番出口から徒歩5分
都営大江戸線・汐留駅から徒歩5分
東京メトロ銀座駅から徒歩7分

 

営業時間

【月~金】
11:30~15:00 (L.O 14:30)
17:30~28:00(L.O 27:00)

【土・日・祝】
11:30~15:00 (L.O 14:30)
17:30~22:00(L.O 21:00)

 

定休日

年末年始

 

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